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Indice
Indice delle parole chiave
- Alpi e formaggi
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- Consorzi in Vallese
- Suddivisione e distribuzione nei consorzi alpini
- La raclette come pratica sociale
- Sagra degli alpigiani (Älplerchilbi e Sennenchilbi)
- Attorno a una fondue
- La pittura contadina nella regione del Säntis
- Stagione dell'alpeggio
- Salite all’alpeggio in Appenzello e nel Toggenburgo
- La fienagione selvatica nella Svizzera centrale
- Sorteggio degli alpeggi
- Mercato dei tori e fiere del bestiame nella Svizzera centrale
- La preghiera dell’Alpe della Svizzera centrale
- Allevamento e combattimenti di mucche
- Canto dei vaccai
- La preghiera dell’Alpe nella regione di Sargans
- La «poya»