Praktiken der Saatguterhaltung

Kategorie:
Umgang mit der Natur
Kanton:

Beschreibung

Seit jeher werden Kulturpflanzen in Gärten oder auf landwirtschaftlichen Flächen angebaut und das Saatgut weitergereicht. Während die Weitergabe und der Tausch von Saatgut früher fast ausschliesslich innerhalb einer Familie, unter Nachbarn und Bekannten erfolgte, unterstützen dies heute verschiedene Organisationen. So wird Saatgut von über tausend Garten-, Acker- und Zierpflanzensorten bei der Stiftung ProSpecieRara seit 1991 in einer Samenbibliothek aufbewahrt, Samen an Landwirtinnen und Hobbygärtner zum Anbau an möglichst unterschiedlichen Orten abgegeben und das vermehrte Saatgut dann an andere Sortenbegeisterte weitergereicht. Dies erfolgt an spontan organisierten regionalen Treffen oder grösseren Samentauschbörsen. Die Praxis des Saatguttausches ist gesamtgesellschaftlich von grosser Bedeutung, da dadurch die Biodiversität erhalten wird. Ohne den Saatguttausch würden viele Sorten verloren gehen.

Bildergalerie

  • Abgepackte Erbsen- und Bohnen-Samen für die Samenbibliothek (2009) © ProSpecieRara 2009
  • Beim Tausch wechseln Samen die Hände (2011) © ProSpecieRara 2011
  • Peperoni-Vielfalt mit Samen © ProSpecieRara
  • ProSpecieRara-Dreschtag 2005 in Aarau © ProSpecieRara 2005
  • ProSpecieRara-Dreschtag 2008 in Aarau © ProSpecieRara 2008
  • Saatgut tauschen © ProSpecieRara
  • Saatgutbörse im Tessin (2011) © ProSpecieRara 2011
  • Saatgutvielfalt (2017) © ProSpecieRara 2017
  • Tomaten-Samentüten (2009) © ProSpecieRara 2009
  • Tomatenvielfalt (2008) © ProSpecieRara 2008
  • Vielfalt an Bohnensamen (2017) © ProSpecieRara 2017

Referenzen und Dossier

Publikationen

  • Andrea Heistinger: Handbuch Samengärtnerei – Sorten erhalten, Vielfalt vermehren und Gemüse geniessen. Löwenzahn Verlag, Innsbruck, 2004

  • Marianna Serena: Das Lexikon der alten Gemüsesorten – 800 Sorten: Geschichte, Merkmale, Anbau und  Verwendung in der Küche. AT Verlag, Aarau, 2014

  • Andrea Frommherz: Naturwerkstatt Samen und Gemüse – Mit Kindern Samen gewinnen und säen, Gemüse ziehen und spielerisch entdecken. AT Verlag, Aarau, 2015

  • ProSpecieRara: Sortenfinder 2017 – Saat- und Pflanzgutkatalog seltener Garten-, Acker-, Zierpflanzen- und Obstsorten für Gönner/- innen und Aktive. ProSpecieRara, Basel, 2017

  • Ronnie Vernooy, Bhuwon Sthapit: Community Seed Banks: Concept and Practice – Faciliator Handbook. Biodiversity International, Maccarese, 2017

  • Erklärung von Bern (EvB), ProSpecieRara: Saatgut – Bedrohte Vielfalt im Spannungsfeld der Interessen. EvB-Magazin, Ausgabe 2, 2014

  • Bálint Balázs et al.: Transnational Seed Exchange Networks. TRANSIT: EU SSH.2013.3.2-1 Grant agreement no: 613169, 2015

  • Bálint Balázs et al.: Transformative Social Innovation: Transnational Seed Exchange Networks. TRANSIT: EU SSH.2013.3.2-1 Grant agreement no: 613169, 2016

Dossier